대구 남구 빵집 미힐(mehl) 역대급 잠봉뵈르 내돈내산 솔직후기!

안녕하세요. 석가탑입니다. 오늘은 대구 남구에 있는 빵집 미힐에 와봤습니다.

미힐은 물베기거리 끝 쪽에 있는데 꽤나 유명한 빵집으로 소문이 나서 많은 사람들이 와서 빵을 사갑니다.

저는 몰랐는데 남구 주민 분들이라면 모두 다 알고 계신 유명한 빵집이더라구요. 그래서 저도 와봤습니다.

참고로 가게 이름의 미힐(mehl)은 독일어로 밀가루 라고 하네요. 그럼 가보자고~

🏠 주소 🏠

대구 남구 중앙대로49길 49 미힐

🍣 영업시간 🍜

👉 매일 10:00 ~ 17:00 (토요일 16:00 마감)

❗ 매주 일/월요일은 휴무입니다. 재료 소진시 마감.

🚘 주차장 🚘

2점(★★☆☆☆) : 가게 자체 주차장은 없고 인근 갓길에 주차해야합니다. 공영주차장을 가거나 인도주차 할 수 밖에 없네요.

미힐 메뉴판(25.04.08)

 

미힐은 베이커리 카페이기 때문에 음료도 판매하고 있습니다.

아메리카노, 카페라떼 모두 가격이 적당하고 디카페인도 판매하고 있습니다.

특히, 논 커피라고 밀크니, 미숫가루, 청귤에이드 등을 판매하는데 커피도 맛집이니까 빵 사는 겸 사도 좋을 듯 합니다.

 

 

밀가루는 캐나다, 터키 원산지고 버터는 프랑스, 호주네요. 계란과 우유는 국내산 사용하고 있습니다.

이렇게 보니 빵 하나를 만드는데에도 전세계의 노력이 들어간다고 볼 수 있겠군요.

 

 

헛소리는 각설하고, 미힐 가게 자체의 내부는 작습니다. 테이블 2개 정도 간이로 놓여있고 대부분은 빵을 테이크 아웃 해갑니다.

앉아서 드시는 분은 한 분밖에 안계셨고 오시는 손님들마다 빵을 사서 나가시네요. 어떻게 보면 파리바게트에 더 가까운 듯 합니다.

 

 

가게 자체가 넓지는 않습니다만 소박하게 이런 저런 기구들과 빵이 있습니다. 어떤 기계인지 궁금한데 물어보진 않았네요.

아무튼 사장님이 빵을 만드시는데 꽤나 진심이셔서 빵 자체의 퀄리티가 높은 듯 합니다.

 

 

사장님 마음대로 샌드위치(7,200원) 입니다. 이 날 방문했을 때는 특제소스, 베이컨, 토마토, 루꼴라, 삶은계란이 들어갔네요.

진짜 맛 없을 수가 없는 조합으로 만들어놓고 너무하네요. 맛있어서요.

이게 대표 메뉴로 되어있는데 어떨 때는 방울토마토가 들어가기도 하고 갈 때마다 바뀐다고 하네요.

시그니처 메뉴다보니까 늦게 가면 금방 다 팔리고 없습니다. 그 만큼 인기가 많아요.

 

 

일반적인 빵들도 있습니다. 바질토마토, 고구마단호박크림치즈, 무화과크림치즈 등 빵 베이스로 한 잼류로서 만들어지는 빵들입니다.

 

 

빠지면 섭한 치아바타, 바게트도 있고요. 소금빵(2,500원)은 가격도 적당하고 맛있어보입니다.

친구는 바게트를 샀는데 사장님께서 잘라줄지 물어보셨어요. 자르진 않고 가져갔는데 기호에 따라서 잘라도 되겠습니다.

이러니 약간 프랑스에 온 기분이네요.

 

 

빅토리아바게트, 커피프랑스, 통밀식방, 꿀바게트 등 다양한 종류들이 있습니다.

다양하지만 하나 확실한건 빵 맛이 엄청 맛있다는 겁니다. 빵집 성지순례에서는 빠지지 않고 맛있음을 유지하고 있네요.

퀸아망이라는 빵은 처음 봤는데 참 신기하네요.

 

 

그렇게 하나 포장해서 가져가게 됐습니다. 여러분들도 대구 남구 빵집을 들리실 일이 있다면 미힐에 방문하시길 권유드립니다. 후회하지 않을거에요.

그럼 다음번에는 여기서 잠봉뵈르를 꼭 사서 먹어보도록 하겠습니다 ^^ 그럼 모두 안녕~

🙏  10점 만점 평점  🙏 (주관적인 평가입니다) 

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